De rol van Medewerker Bedrijfsrestaurant is cruciaal in de voedselvoorziening binnen zakelijke omgevingen. De medewerker is verantwoordelijk voor het efficiënt en vriendelijk bedienen van gasten, met een focus op kwaliteit en hygiëne. Dagelijkse taken omvatten het opbouwen en onderhouden van een lunchbuffet, het klaarmaken en presenteren van gerechten, en het verkopen van voedselproducten zoals broodjes. Dit beroep vereist niet alleen lichamelijke inspanning, maar ook sociale vaardigheden om klantgericht te werken en een positieve ervaring voor de bezoekers te creëren. Deze functie kan deel uitmaken van zzp opdrachten of interim werk, waarbij flexibiliteit in werkuren en dagen essentieel is, vooral voor opdrachten overheid die specifieke vereisten kunnen stellen.
Het salaris voor een Medewerker Bedrijfsrestaurant kan variëren, afhankelijk van locatie, ervaring en type dienstverband. Voor een vaste aanstelling ligt het salaris doorgaans tussen de €1.800 en €2.400 bruto per maand, afhankelijk van de functie-invulling en opgedane ervaring. Voor freelancer of zzp opdrachten kan het tarief hoger uitvallen, vooral wanneer gewerkt wordt in formele overheidsopdrachten, waarbij tarieven kunnen variëren van €20 tot €30 per uur. Dit kan ook worden terugverdiend in interim werk waar vaak hogere uurtarieven gelden mede door de tijdelijke inzetbaarheid en specifieke expertise.
Een Medewerker Bedrijfsrestaurant voert dagelijks diverse taken uit die essentieel zijn voor een soepel verloop van de lunchservice. Dit omvat het inrichten van het lunchbuffet met smakelijke en hygiënische gerechten, evenals het bereiden en serveren van warme en koude maaltijden. Daarnaast is het de verantwoordelijkheid van de medewerker om bestellingen in te ruimen, te zorgen voor voldoende voorraden en een nette werkplek te behouden, vooral aan het einde van de werkdag. Het onderhouden van goede communicatieve vaardigheden is ook essentieel, aangezien medewerkers vaak zullen samenwerken met andere teamleden en moeten inspelen op de wensen van de gasten.
Voor de functie van Medewerker Bedrijfsrestaurant is meestal minimaal een vmbo-opleiding of gelijkwaardig vereist. Ervaring in de horeca of in soortgelijke functies is een groot voordeel. Om een specialist in deze rol te worden, kunnen medewerkers aanvullende trainingen volgen, zoals voedselveiligheid en hygiëne cursussen, en kunnen ze ervaring opdoen in verschillende settings zoals cateringbedrijven en andere bedrijfsrestaurants. Dergelijke trainingen kunnen interessante doorgroeimogelijkheden bieden. Het ontwikkelen van vaardigheden zoals teamwerk, communicatie en klantgerichtheid zijn ook essentieel voor verdere groei in deze functie, mogelijk leidend naar leidinggevende posities binnen de horeca of cateringsector.
OPLEIDINGSNIVEAU:
Minimaal vmbo-niveau
SALARISINDICATIE IN LOONDIENST
€1800 - €2400 per maand
INDICATIE UURTARIEF BIJ ZZP
€20 - €30 per uur
DOORGROEIMOGELIJKHEDEN
Teamleider, Horecamanager, Cateringcoördinator
COMPTENTIES & VAARDIGHEDEN
Communicatieve vaardigheden, Flexibiliteit, Teamwerk, Oog voor detail, Hygiënebewustzijn
GERELATEERDE FUNCTIES
Horecamedewerker, Cateringmedewerker, Voedselveiligheidsadviseur
De rol van Medewerker Bedrijfsrestaurant is cruciaal in de voedselvoorziening binnen zakelijke omgevingen. De medewerker is verantwoordelijk voor het efficiënt en vriendelijk bedienen van gasten, met een focus op kwaliteit en hygiëne. Dagelijkse taken omvatten het opbouwen en onderhouden van een lunchbuffet, het klaarmaken en presenteren van gerechten, en het verkopen van voedselproducten zoals broodjes. Dit beroep vereist niet alleen lichamelijke inspanning, maar ook sociale vaardigheden om klantgericht te werken en een positieve ervaring voor de bezoekers te creëren. Deze functie kan deel uitmaken van zzp opdrachten of interim werk, waarbij flexibiliteit in werkuren en dagen essentieel is, vooral voor opdrachten overheid die specifieke vereisten kunnen stellen.
Het salaris voor een Medewerker Bedrijfsrestaurant kan variëren, afhankelijk van locatie, ervaring en type dienstverband. Voor een vaste aanstelling ligt het salaris doorgaans tussen de €1.800 en €2.400 bruto per maand, afhankelijk van de functie-invulling en opgedane ervaring. Voor freelancer of zzp opdrachten kan het tarief hoger uitvallen, vooral wanneer gewerkt wordt in formele overheidsopdrachten, waarbij tarieven kunnen variëren van €20 tot €30 per uur. Dit kan ook worden terugverdiend in interim werk waar vaak hogere uurtarieven gelden mede door de tijdelijke inzetbaarheid en specifieke expertise.
Een Medewerker Bedrijfsrestaurant voert dagelijks diverse taken uit die essentieel zijn voor een soepel verloop van de lunchservice. Dit omvat het inrichten van het lunchbuffet met smakelijke en hygiënische gerechten, evenals het bereiden en serveren van warme en koude maaltijden. Daarnaast is het de verantwoordelijkheid van de medewerker om bestellingen in te ruimen, te zorgen voor voldoende voorraden en een nette werkplek te behouden, vooral aan het einde van de werkdag. Het onderhouden van goede communicatieve vaardigheden is ook essentieel, aangezien medewerkers vaak zullen samenwerken met andere teamleden en moeten inspelen op de wensen van de gasten.
Voor de functie van Medewerker Bedrijfsrestaurant is meestal minimaal een vmbo-opleiding of gelijkwaardig vereist. Ervaring in de horeca of in soortgelijke functies is een groot voordeel. Om een specialist in deze rol te worden, kunnen medewerkers aanvullende trainingen volgen, zoals voedselveiligheid en hygiëne cursussen, en kunnen ze ervaring opdoen in verschillende settings zoals cateringbedrijven en andere bedrijfsrestaurants. Dergelijke trainingen kunnen interessante doorgroeimogelijkheden bieden. Het ontwikkelen van vaardigheden zoals teamwerk, communicatie en klantgerichtheid zijn ook essentieel voor verdere groei in deze functie, mogelijk leidend naar leidinggevende posities binnen de horeca of cateringsector.
OPLEIDINGSNIVEAU:
Minimaal vmbo-niveau
SALARISINDICATIE IN LOONDIENST
€1800 - €2400 per maand
INDICATIE UURTARIEF BIJ ZZP
€20 - €30 per uur
DOORGROEIMOGELIJKHEDEN
Teamleider, Horecamanager, Cateringcoördinator
COMPTENTIES & VAARDIGHEDEN
Communicatieve vaardigheden, Flexibiliteit, Teamwerk, Oog voor detail, Hygiënebewustzijn
GERELATEERDE FUNCTIES
Horecamedewerker, Cateringmedewerker, Voedselveiligheidsadviseur
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker voor het bedrijfsrestaurant van GGZ Rivierduinen in Leiden. De rol omvat het dagelijks opbouwen van het lunchbuffet, het bereiden en verkopen van lunchgerechten, het inruimen van bestellingen, evenals het opruimen aan het einde van de werkdag. Deze functie is beschikbaar van maandag tot en met vrijdag, met werktijden van 08:00 tot 14:30 uur, en we vragen inzet voor 4 dagen per week. Flexibiliteit in de beschikbaarheid wordt gewaardeerd, aangezien het ook bespreekbaar is om op andere dagen te werken. Ervaring in een soortgelijke functie is een vereiste.